番茄 黄瓜 丝瓜 草莓 秋葵 大全
这五种食物是夏天的常见水果和蔬菜,它们不仅美味,而且拥有各种营养素。下面详细介绍每种食物的营养成分:
番茄
番茄是一种常见的蔬菜,也被称为果实。它是一种低卡路里、高纤维、高维生素C和抗氧化剂的食物。番茄中的红色素类物质,特别是茄红素,具有多种抗氧化和抗炎作用,可以预防心血管疾病和癌症。番茄还富含维生素K、钾和叶酸,对骨骼健康和血液循环有益。
黄瓜
黄瓜是一种低卡路里、高水分、高纤维的蔬菜。它富含维生素K、维生素C和叶酸。另外,黄瓜中还含有一种名为“石酸”的天然物质,具有抗癌、降糖和抗炎作用。
丝瓜
丝瓜是一种低卡路里、高纤维的蔬菜。它富含维生素C、钙和铁。丝瓜还含有一种名为“软骨素”的物质,可以保护关节和软骨健康。此外,丝瓜还有降低血压、抗菌和减缓肌肉疲劳的功效。
草莓
草莓是一种低热量、高纤维、高维生素C和叶酸的水果。草莓还富含黄酮类物质,可以提高免疫力、抗氧化和抗炎。此外,草莓还有降低血脂、促进肠道健康和保护视力的作用。
秋葵
秋葵是一种低脂、高纤维的蔬菜。它富含维生素C、钙和叶酸。秋葵还含有天然黏液质、天然植物胶、多酚等物质,具有抗癌、调节血脂、降低胆固醇、美容养颜等功效。此外,秋葵还可以缓解疲劳、调节肠胃、促进睡眠。
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